市販のブロススープおすすめ人気7選｜ダイエットやファスティング、腸活にも

「ブロススープ」は肉や魚の骨、野菜をじっくりコトコト煮込んで作る出汁スープのことです。栄養素がたっぷり含まれていて、健康や美容意識の高い人たちの間で話題になっています。
でもお家でブロススープを作るのは手間や時間がかかって大変です。そこで今回は、自宅で簡単に飲める市販のブロススープをご紹介します。

ブロススープについて

ブロススープとは？

ブロススープとは出汁（ブロス）のスープのことです。ブロススープは大きく分けて2種類あります。鶏・豚・牛など肉の骨や魚の骨を使った「ボーンブロススープ」と、野菜の皮・種・へたを使った「ベジブロススープ」です。どちらも長時間かけてじっくり煮込んで作ることで、様々な栄養素がスープに溶け出て、うまみエキスが凝縮されます。アメリカ・ニューヨークでは高栄養食として芸能人やセレブ、ヘルシー思考の人たちの間でブームとなり、日本でも注目を集めています。

ブロススープに豊富に含まれる栄養素と効果

ボーンブロススープの栄養素と効果

ボーンブロススープはじっくり煮込むことで、骨に含まれる様々な栄養素がスープに溶け出します。健康や美容、腸活に効果のある栄養素がたっぷり含まれているので、“飲む美容液”とも言われています。ボーンブロススープに含まれる栄養素の一部をご紹介します。

・グルタミン：腸の粘膜を修復
・グリシン：腸の炎症を鎮める
・グルコサミン：関節の動きをなめらかにする
・プロリン： 関節痛改善、美肌、脂肪燃焼
・カルシウム：強い歯や骨を作る
・コラーゲン：髪、肌、爪と若返らせる
・マグネシウム：血糖や血圧の調整、精神安定、解毒作用

ベジブロススープの栄養素と効果

本来捨ててしまう野菜の皮や種、ヘタなどには、「ファイトケミカル（ポリフェノール）」という栄養素が豊富に含まれています。じっくり煮込むことでファイトケミカルがたっぷり溶け出します。

・ファイトケミカル：抗酸化力や免疫力の増強効果

ブロススープはこんな人におすすめ

• ダイエットでカロリーが気になるけど栄養もしっかり摂りたい
• 満足感を得られる置き換えダイエット食を探している
• 家でブロススープを作るのは大変
• 手軽にブロススープを楽しみたい

ブロススープの選び方

様々なブロススープがありますが、どのようなポイントを見て選べば良いかわからないという方もいると思います。自分に合ったブロススープを選ぶ際は以下のポイントを確認してみてください。

ボーンブロスかベジブロスか

前述した通り、ブロススープは「ボーンブロススープ」と「ベジブロススープ」の2種類あります。ベジブロスは動物性素材を使用していないものもあるので、ヴィーガンの方でも食べられます。ベジブロスの方がよりヘルシーですが、ボーンブロスの方が栄養価が高いです。

スープのタイプ

市販のブロススープは主に粉末（パウダー）・フリーズドライ・冷凍タイプ の3種類に分けられます。自分に合うものを選んでください。

• 粉末（パウダー）タイプ

とにかく手軽にスープを飲みたい人におすすめなのが粉末タイプです。カップにスプーンなどで粉末を入れてお湯を注ぎ、溶かすだけで作れます。忙しい朝にもパパッと作れます。

• フリーズドライタイプ

フリーズドライは具入りのものが多いので、満足感を得たい人におすすめです。 こちらもお湯を注ぐだけなので、手軽に飲むことができます。

• パウチタイプ

パウチタイプは具材がたくさん入っているものが多いので、食べ応えがあります。満足感や満腹感を得たい方や本格的なブロススープを飲みたい方におすすめです。冷凍や常温保存のものがあり、電子レンジや湯煎で温めて食べます。

具材は入っているか

ブロススープは具材が入っていない商品も多いです。満足感や満腹感を得たい方は具材入りを選んでみてください。

おすすめの市販ブロススープ7選

10Y　GOOUP（グープ）

「GOOUP（グープ）」は解凍するだけで本格的なボーンブロススープが手軽に食べられる冷凍タイプのスープです。ボーンブロス原料として、貴重で良質な国産鶏のもみじを使用しています。様々な野菜や肉などの具材がゴロゴロ入っているので食べ応えがあり満足感が得られます。グルタミン、グリシン、プロリン、コラーゲン、ミネラル、オリゴペプチドなど腸にいい成分がふんだんに含まれていて、1食あたり19.8gのタンパク質が摂れます。また、保存料・防腐剤などの添加物は一切使用していません。「10種の野菜のトマトボーンブロススープ」、「豆乳と塩麴のボーンブロススープ」、「生姜風味の緑野菜ボーンブロススープ」の3種類あるので飽きずに楽しめます。

公式サイト

モノリス　Fiber Chicken Broth（ファイバーチキンブロス）

「ファイバーチキンブロス」はチキンをベースにしたボーンブロススープを手軽に作れる粉末タイプのインスタントスープです。脂肪燃焼効果が期待される「MCTオイル」を配合。また、1杯あたり5gの「難消化性デキストリン（食物繊維）」配合で腸内環境の改善や、糖の吸収をサポートしてくれます。その他にも、糖質の代謝を高める「ビタミンB1・B2」、「Lカルニチン」、「アルギニン」、「酵母」、オメガ3脂肪酸が豊富な「チアシード粉末」 といった栄養素もたっぷり配合しています。

公式サイト

HORIZON FARMS　グラスフェッド ボーンブロス スープ

オーストラリア産のグラスフェッド牛の骨から作った、粉末タイプのボーンブロスパウダーです。成長促進ホルモン剤や抗生物質を与えられることなく育った牛の骨を原材料としています。グルテンフリーで、保存料や香料などの余計なものは一切使用していません。

楽天市場

bbroth　ボーンブロス3種

原材料は新鮮な骨と上質な水のみで作られたボーンブロススープです。国産・完全無添加にこだわっています。3種類の味が楽しめます。

楽天市場

自然健康社　骨髄エキス

豚骨髄と鶏骨髄を煮込んだエキスを高い割合で配合した、粉末タイプのボーンブロススープです。
しっかりと栄養を摂取して大きく育った豚や鶏の骨髄を使用することで、天然のコラーゲンやコンドロイチン、その他に60種類の栄養成分が含まれています。

楽天市場

無印良品　食べるスープ　４種野菜のみそブロススープ

お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライタイプのブロススープです。枝豆、赤ピーマン、ほうれん草など色とりどりの４種の野菜入りで、味噌を合わせることで、あっさりとした旨みのある味わいです。

公式サイト

broth　尾崎牛ビーフ・ボーンブロス

宮崎から世界に牛肉を輸出する尾崎宗春さんの「尾崎牛」だけでとったスープです。 全く脂分を感じずすっきりとしていて、透明で美しいクリアスープです。 もちろん、牛に食べさせる飼料には抗生物質、防腐剤、成長ホルモンは使用していません。 また、スープは食品添加物不使用で食塩も使用していません。チキンブロススープやフィッシュブロススープも取り扱っています。

楽天市場